Charcuteries et viande de porc ...
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Viande de porc et charcuterie |
prix /kg |
poids |
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Boudins Noirs |
12 € |
4 (400g) |
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Boudins Blancs |
15.50 € |
4 (400g) |
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Saucisses |
10.75 € |
4 (400g) |
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Chipolatas |
10.75 € |
6 (500g) |
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Merguez (épices Bio) |
14 € |
6 (500g) |
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Chair à saucisse |
10.75 € |
500g |
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Sauté |
7 € |
500g |
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Poitrine fraiche |
9.20 € |
4 tr |
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côtes échine |
11.90 € |
2 |
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côtes premières |
11.90 € |
2 |
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Rôti filet |
11.25 € |
800g |
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Escalopes |
12.40 € |
2 |
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morceaux à brochettes |
12.40 € |
800g |
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Palette avec os |
9.50 € |
700g |
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Jambon blanc |
18.70 € |
4 tr |
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Viande Fumée |
Jambon fumé |
19.35 € |
2tr |
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Poitrine fumée |
15.90 € |
4tr |
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Saucisses fumées |
13.45 € |
4 (400g) |
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Saucisson à l’ail |
18.85 € |
250g |
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Saucisse sèche |
6.30 €/pièce |
250g |
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Colis de porc |
prix /kg |
poids |
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Colis Charcuterie* |
13 € |
5 ou 10 kg |
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Colis Viande de porc** |
9,45 € |
5 ou 10 kg |
- * Colis charcuterie - 13€/kg
Composé de saucisses, jambon fumé, poitrine fumée, boudins, et chipolatas (qui ne sont pas sur la photo).
- **Colis viande fraîche - 9,45€/kg
Composé de côtes, rôti, escalopes, sauté, poitrines tranchées, palette.
Photo d'un colis de 5 kg.
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Conserves |
Prix pot 180g |
Prix pot 340g |
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Pâté de foie |
3,50 € |
6,50 € |
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Mousse de foie |
3,50 € |
6,50 € |
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Pâté de campagne |
3,50 € |
6,50 € |
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Rillettes |
3,70 € |
6,80 € |
Tous les animaux vendus en direct sont découpés à l'atelier de découpe "De la Terre à l'Assiette", situé à Puceul (44). Cet atelier de découpe a la particularité d'être une CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériels Agricoles) géré par et pour les paysans.